Hoppa till sidans innehåll
Webbkarta
Hjälp
Sök
Logga in

Rutiner


  • Då familjen får en tid räcker det med att en förälder kommer och jobbar i cafeterian.Inga barn får vistas bakom disken förutom cafeteria ersättarna.
  • Om du fått en tid som inte passar så måste du byta med någon annan. Meddela sedan någon av lagmammorna bytet så snart som möjligt, så att listan som sätts upp på anslagstavlan i cafeterian stämmer.
    Viktigt är att även meddela om man ringer och säljer passet till en cafeteria ersättare, då det bara får vara en ersättare per pass.
  • Nycklar: Då man kommer till ett pass Måndag-Fredag så är det alltid bemannat innan, så man behöver inte låsa upp.Då man avslutar ett pass Söndag-Torsdag så låser man in nyckeln i godisförrådet innan man går hem.Den som stänger på Fredagen ska ha gjort upp med den som öppnar på Lördagen hur den får nyckeln.Detsamma gäller för den som jobbar på Lördag kväll som ska ha gjort upp med den som öppnar på Söndagen.

         Då man öppnar upp på Lördagen o Söndagen kan man gå in på utsidan
         hallen på hörnet till vänster om entrén om inte ishallen är öppen.Om så är 
         fallet behövs även ishallen larmas av.Koden lämnar Terez ut vid behov.
         Om hallen är öppen, vilket den oftast är behöver man inte tänka på larmet
         utan bara öppna med nyckeln.

  • Rutiner: Det finns en rutin pärm på bänken i cafeterian som alla ska läsa igenom innan arbete sätter igång.Där beskrivs hur timer, korvlåda, kassaapparaten med mera fungerar.
    Det första man gör är att man sätter på timern och sedan starta upp korvlådan, kaffebryggarna och se över förråden med hamburgare, korv och korvbröd.
    Man ska också låsa upp dörren som går till ishallen så att cafégäster kan komma in.
    Skulle timern stängas av under ert pass så är det bara att trycka igång den igen på en en ny 8-timmarsperiod.

    Kassaapparaten ska kontrollräknas efter varje pass.Avstämning mot kvitto
    Instruktioner finns i pärmen.

    Man ska också ha med sig hembakat till försäljning eller 1 paket kaffe när man jobbar i cafeterian.

    Efter varje pass torkar man av bänkar och bord
    Fyller på varor och ser till att det finns korvbröd och hamburgerbröd framme och tinade hamburgare i kylen.
    Kvällspasset som stänger cafeterian ska även tömma och ta ut soporrna till containern bakom ishallen, samt sopa och torka golvet i cafeterian.

    Mycket viktigt är att se till att alla apparater är avstängda och att sladdar är urdragna.
Uppdaterad
2010-09-20 10:46
Skribent
Ulrika Svanberg
Hammarö HC - Ishockey
Parkvägen 4
66334 Skoghall
Telefon: 054-51 38 66
E-post: This is a mailto link

SE_Small_JPG