RUTINER FÖR VAKTMÄSTERI OCH KAFÉ I GRÖNA LÄNGAN 2011
Alla lag i klubben är skyldiga att 1-2 veckor per år sköta kaféet och vaktmästeriet i Gröna Längan. Det är något vi alla måste hjälpas åt att sköta på bästa sätt! När vi sköter detta, representerar vi både vårt lag och vår klubb. Har du inte möjlighet att stå den dag du blivit tilldelad, så måste du själv ordna en ersättare eller byta dag med någon annan förälder/spelare.
Har du frågor – eller fattas det något - kontakta då MARCO, tel. nr: 0733-58 17 26
NÄR DET ÄR JUNIORALLSVENSKAN, SENIOR- OCH U 21-MATCHER SOM SPELAS, MÅSTE NI VARA PÅ PLATS I GRÖNA LÄNGAN 1½ TIMME FÖRE MATCHSTART! NÄR ÖVRIGA MATCHER SPELAS, MÅSTE NÅGON VARA PÅ PLATS CA 1 TIMME INNAN MATCHSTART. TÄNK OCKSÅ PÅ ATT GRUSPLANERNA INTE ÄR NÅGON PARKERINGSPLATS, FÖR ATT UNDVIKA OLYCKOR SKA BOMMEN VARA STÄNGD!
VAKTMÄSTERI/OMKLÄDNINGSRUM
- Lås upp Gröna Längan. Nyckeln får ni av en av lagets ledare eller kaféansvarig.
- Schema finns på hemsidans första sida – under MATCHER PÅ LEMMINGVALLEN. Tänk på att det kan ske matchändringar samma dag!
- Fördela omklädningsrummen till de olika lagen och domare. Omklädningsrummen ska låsas under matchtid och låsas upp i halvlek.
- Öppna gräsplanen, för uppvärmning, ca ½ - 1 timme före matchstart.
- Om det är många lag/spelare i Gröna Längan kan ni sätta på fläkten som finns bakom dörren in till köket (timer). Vrid på den, sedan stänger den av sig själv.
- Städa av efter att sista laget har lämnat Gröna Längan. Här får ni själva använda ert goda omdöme: Vid torrt väder, räcker det med en grovstädning, vid regn behöver ni städa lite mer. När lagen har lämnat gräsplanen, tänk även på att ta bort skräpet som spelare och besökare inte har lyckats få ner i soptunnan! Lås grindarna till gräsplanen.
KAFÉ
- Växelkassan – eller information om var ni hämtar den – ska ni få av ledare/kaféansvarig.
- Försäljning sker från köket i Gröna Längan. Öppna fönstret och häng fast ”bänken” utanför. Se till att den verkligen sitter som den ska innan ni ställer saker på den. Glöm inte av att ta in den igen efter avslutat pass.
- Förrådet finns i det lilla rummet bredvid köket.
- Ta fram korv och bröd (ev. bullar) ur frysen, men ta några i taget eftersom ni måste slänga det som inte går åt.
- Brygg kaffe och häll upp på termos.
- Prislistan finns i köket. På prislistan står vad som finns till försäljning, under förutsättning att inget är slut!
- Inköpslista - som finns i köket - fylls i när ni märker att något håller på att ta slut. Lämnas på kansliet (ev. i brevlådan som finns utanför klubbstugan). Skriv gärna upp det ni tycker saknas i köket/sortimentet.
- Diska kastruller m.m. och grovstäda köket (återigen – använd er av ert goda omdöme). Lämna inte köket i sämre skick än ni vill finna det! Ställ tillbaka det ni tagit från förrådet, förutom det som står i kylskåpet inne i köket. Plast- och aluminiumfolie finns i lådan under diskbänken.
- Se till att alla elektriska apparater är avstängda och släck strömbrytaren på kontakten. Se till att fönster och dörrar är stängda i hela längan, lås dörren in till köket och därefter låser ni ytterdörren. Både underlås och överlås ska vara låsta. Observera att den röda lampan vid låset ska lysa. Se till att låsa även klubbstugan om ni är sist därifrån (kolla så att ingen är kvar i källaren innan ni låser). LÅS INTE ÖVERLÅSET OM NI INTE ÄR SÄKRA PÅ ATT INGEN ÄR KVAR I GRÖNA LÄNGAN. ALARMET SITTER I ÖVERLÅSET1
- Ledarna/kaféansvarig ska ha talat om för er vad ni ska göra med kassan från försäljningen, så var vänliga följ dessa instruktioner.
Hoppas ni alla får en givande och rolig vecka!